マツタケづくしo(*^ー ^*)o
実家から松茸が届きました~(o^―^o)
言われなきゃ何キノコだか分かりませんが・・・(^_^;
私もパパも味わうほど松茸を食べたことがありませんでした。
キノコ嫌いのパパは『えぇぇぇ、、、キノコやん。。』とちょっと引き気味でしたが、
せっかくなので松茸づくしの夕食にしてみました。←オニ
まずは定番の炊き込みゴハン。
あえて松茸のみで炊いてみました o(*^ー ^*)o
ふりかけゴハンがいい~!!と言ってたバチ当たりなおにいちゃんも、一口食べてナットク\(≧▽≦)丿
あっという間に平らげてしまいました♪
松茸の炊き込みごはんとお吸い物、あとは酒を少々振りかけてちょっと焼いて
すだち&醤油 をかけてシンプルにいただきました。
やっぱりお吸い物は出汁がよく出てて、ホントに美味しかったです☆
松茸も所詮キノコの仲間だ、、、と言わんばかりの態度だったパパも、
意外に美味しかったらしくゴハンをおかわりしてくれました。
秋の味覚といえば私は銀杏ごはんも大好き♪♪♪(え、変わってる?)
安く売ってるのを見つけたら、買わずにはいられませんっっ(〃 ̄▼ ̄〃)
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コメント
みぃぽこさんへ
私も松茸を料理したのは初めてですよ(^-^;A
でも、料理は全然上手くないので
ネットでレシピを探して作ってみました( ̄▽ ̄;
(やっぱりレシピどおりに作るとおいしいですね・・・)
お吸い物は、やっぱりダシが決め手だなぁと思いました~o(^▽^)o
投稿: kana | 2007年11月 3日 (土) 16時36分
ごえちんさんへ
料理はちっとも上手じゃないんですよ~(^ー^;
いつもは目分量のおおざっぱ料理なんですが、
今回ばかりは失敗してはいけないと思い、
レシピを見て忠実に作りました(゚▽゚;)
美味しかったけど、やっぱり自腹ではとても買えません・・・(- _ -;)
投稿: kana | 2007年11月 3日 (土) 16時29分
あかまるさんへ
訪問&コメントありがとうございました!
私もだいたい遠巻きに見るだけで終わりです(苦笑)
だから、これがホントに本物の松茸じゃなくても
気がつかないかもしれません~(^_^;
投稿: kana | 2007年11月 3日 (土) 16時21分
゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
松茸尽くし♫*:.. うらやましぃぃぃ゚.+:。(。-ω-)(-ω-。)ウンウン゚.+:。
こっちまでお吸い物の香りが漂ってきそう♬*
kanaさん、お料理も上手なんて羨ましすぎですっっ♬*
投稿: みぃぽこ | 2007年11月 2日 (金) 14時36分
料理も上手なんやね~羨ましい^^
松茸、もちろん買えませんが、
仮に手に入ったとしても調理ができないわ(T_T)
盛り付けも上手で美味しそう!
投稿: ごえちん | 2007年11月 1日 (木) 23時29分
みただけで・・今年も終わりです。ご馳走様です。
投稿: あかまる | 2007年10月31日 (水) 13時29分